Obsah alkoholu: 13 %
Složení: Traminer 100%
Roční produkce: 10.000 lahví
Metoda pěstování: guyot, 90 q/ha
Oblast a poloha vinic: vinice s jílovitým podložím v Campodipietra v povodí řeky Piave.
Sklizeň: ruční sběr do dřevěných košů, podle ročníku rozdělen do dvou nebo tří etap v průběhu září, aby aromatická paleta byla co nejširší.
Charakteristika a doporučené pokrmy: barva slámově žlutá, květinové aroma připomínající růže a exotické zralé ovoce, pomerančovou kůru a květ. Chuť harmonická, plná a přesvědčivá. Polosuché víno, zbytkový cukr 6,1 gr/l. Vynikne s uzenými masy, šunkou a kořeněnými pokrmy. Teplota k servírování 10-12° C.
Obsah: 0,75 l
Obsahuje siřičitany v zodpovědném množství - 69 mg./l
Doplňkové parametry
Kategorie: | Bílé víno |
---|---|
Hmotnost: | 1.35 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství ORNELLA MOLON se nachází v městečku Campodipietra di Salgareda v regionu Benátsko, v jedinečné oblasti pro pěstování vinné révy.
Vína z tohoto rodinného vinařství se každoročně objevují na špici žebříčků italských vín a získávají četná ocenění jak v Itálii, tak i v zahraničí. Vinařství sídlí v antické venkovské vile ze 17. století, která byla původně sídlem benátských šlechticů a dnes je ideálním místem a prostředím k produkci a dozrávání velkých vín z produkce ORNELLA MOLON.
Adresa: Via Risorgimento 40, 31040 Campo di Pietra, Itálie
Webové stránky: ornellamolon.it